【2025年最新】池袋クラフトビール初心者ガイド！ハシゴ酒も楽しいおすすめ名店10選

「クラフトビールって種類が多すぎて、どれを頼めばいいかわからない…」「ビアバーって常連さんばかりで入りにくそう…」そんな風に感じていませんか？多様な文化が交差する街・池袋には、実は初心者でも気軽に楽しめる個性豊かなクラフトビールのお店がたくさんあります。この記事では、クラフトビールの基本から、池袋でおすすめの名店10選、そしてお得に楽しむコツまで、ビジネスパーソンにも分かりやすく徹底解説します！

クラフトビール入門！これだけは知っておきたい基本用語

お店のメニューを眺めて戸惑わないために、まずは最低限知っておきたい3つのキーワードを解説します。

1. IPA（インディア・ペールエール）

IPA（アイピーエー）は、現代のクラフトビールシーンで最も人気のあるスタイルの一つです。最大の特徴は、原料の「ホップ」を大量に使用することによる華やかな香りとしっかりとした苦味。柑橘類や松のような香りがするものから、トロピカルフルーツのような香りがするものまで多種多様です。その昔、イギリスからインドへビールを輸送する際に、腐敗を防ぐためにホップを大量投入したのが起源とされています。 [17, 22, 33] 苦味がクセになる、ビール好きにはたまらないスタイルです。 [33, 43]

2. サワーエール

サワーエールとは、その名の通り「酸っぱい」ビールです。乳酸菌や特殊な酵母を使って発酵させることで、ヨーグルトやフルーツのような爽やかな酸味が生まれます。フルーツ果汁を加えて飲みやすくしたものも多く、ビールが苦手な方や女性にも人気があります。「え、これがビールなの？」と驚くような、新しい味わいに出会えるかもしれません。

3. ペアリング

ペアリングとは、ビールと料理の美味しい「組み合わせ」のことです。 [31, 44] 例えば、色の薄い爽やかなビールにはサラダや白身魚のカルパッチョ、色の濃いどっしりとしたビールにはステーキやビーフシチューが合う、といった具合です。 [45] 料理とビールの風味がお互いを引き立て合い、美味しさが何倍にも膨らみます。 [18] お店の人におすすめのペアリングを聞いてみるのも、クラフトビールを楽しむ醍醐味の一つです。

【エリア別】池袋のおすすめクラフトビール店10選

それでは、いよいよ池袋のおすすめクラフトビール店をご紹介します。西口・東口のエリアに分けて、それぞれのお店の特徴を詳しく見ていきましょう。

【西口・南口エリア】個性派ぞろいの実力店

芸術劇場や大学があり、少し落ち着いた雰囲気の西口・南口エリア。隠れ家的な名店や、こだわりの強いブルワリーパブが点在しています。

1. CYCAD BREWING（サイカドブルーイング）

西池袋の住宅街にひっそりと佇む、自家醸造も行うブルワリーパブです。 [11, 24] 木の温もりあふれる店内は、カウンター席がメインで一人でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気が魅力。 [34] IPAやペールエールなど、ホップの個性を活かしつつもバランスの取れた飲みやすいビールが中心です。自家製のBBQ料理が名物で、特にスモーキーな肉料理とIPAのペアリングは格別です。

店の雰囲気: こぢんまりとして落ち着いた、アットホームな空間。 [34]
初心者向けポイント: スタッフが丁寧にビールの説明をしてくれるので、好みを伝えればおすすめを選んでくれます。
おすすめペアリング: 自家製BBQプラッターと、看板ビールの「KIBASHIRI American IPA」。
アクセス: JR池袋駅西口から徒歩約12分、要町駅から徒歩約5分。 [23]

2. CRAFT BEER-T（クラフトビアート）

池袋駅西口C1出口から徒歩1分という好立地にある、アート作品が飾られたおしゃれなビアバーです。国内のブルワリーを中心に、厳選された樽生ビールが楽しめます。フードは「おでん」や「鉄板餃子」など、ビールに合う和食ベースの創作料理がユニーク。落ち着いた雰囲気で、デートや女性同士での利用にもおすすめです。 [15]

店の雰囲気: アートが飾られたスタイリッシュな空間。カウンター席中心で、一人飲みにも最適。 [21]
初心者向けポイント: ビールのメニューが豊富ですが、スタッフに相談しやすいフレンドリーな接客が魅力。
おすすめペアリング: コクのあるスタウト（黒ビール）とおでんのペアリングは、意外な組み合わせながら相性抜群です。
アクセス: JR池袋駅西口C1出口より徒歩約1分。

3. LE COQ ROTI（ルコックロティ）

池袋南口、東京芸術劇場のすぐ近くにあるフレンチビストロ。 [28] 名物の「ロティサリーチキン」とともに、日本各地のクラフトビールが味わえます。 [6, 19] 明るくカジュアルな雰囲気で、ランチタイムから営業しているのも嬉しいポイント。 [6] ハッピーアワーには一部のビールがお得に飲めるので、早めの時間からの利用がおすすめです。

店の雰囲気: 白いレンガ調の壁がおしゃれな、明るく開放的なビストロ。 [6]
初心者向けポイント: ビールが苦手な人でも楽しめる、フルーティーで飲みやすいビールも揃っています。 [6]
おすすめペアリング: 看板メニューの「みちのく清流鶏のロティサリーチキン」と、爽やかなホワイトエールやペールエール。 [6]
アクセス: JR池袋駅西武南口から徒歩約1分。 [6]

【東口エリア】アクセス抜群！仕事帰りにも寄れる人気店

サンシャインシティをはじめ商業施設が多く、常に賑わいを見せる東口エリア。アクセスが良く、ワイワイ楽しめるビアパブから落ち着いたダイニングバーまで、多様なお店が揃っています。 [6]

4. Beer Pub CAMDEN（カムデン）池袋東口店

本場イギリスのパブのような活気あふれる雰囲気で、国内外のクラフトビールとボリューム満点のハンバーガーが楽しめるお店です。 [2, 28] ビールの種類が豊富で、初心者から上級者まで満足できるラインナップ。 [2, 3] 週末はスポーツ観戦で盛り上がることもあり、陽気な雰囲気でお酒を楽しみたい時にぴったりです。 [6]

店の雰囲気: 賑やかでカジュアルな英国風パブ。 [6] 気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。
初心者向けポイント: どのビールを頼むか迷ったら、まずはメニューの一番上にあるおすすめから試してみるのが良いでしょう。 [2] 親切なスタッフが相談に乗ってくれます。 [3]
おすすめペアリング: 肉汁たっぷりの「カムデンバーガー」と、キリっとした苦味のIPAの組み合わせは鉄板です。 [2, 5, 9]
アクセス: JR池袋駅東口から徒歩約5分。 [6]

5. NIHONBASHI BREWERY（ニホンバシブルワリー）池袋店

東京駅の人気店が池袋に進出。おしゃれなカフェのような空間で、本格的なイタリアンとクラフトビールが楽しめます。自家製生地の窯焼きピザや、こだわりのパスタは絶品。テラス席もあり、デートや女子会にも最適です。ランチ営業もしており、昼からビールを楽しむこともできます。

店の雰囲気: 木目を基調としたシックでモダンな空間。開放的なテラス席も人気です。
初心者向けポイント: 料理メニューが豊富で、食事メインの利用もしやすいです。ビールとのペアリング相談にも丁寧に対応してくれます。
おすすめペアリング: とろりとした半熟卵が乗った「生ハムビスマルクピザ」と、フルーティーなヴァイツェン（白ビール）の組み合わせがおすすめです。
アクセス: 池袋駅東口から徒歩約2分。

6. PUMP craft beer bar（パンプクラフトビアバー）

南池袋の少し落ち着いたエリアにある、隠れ家的なビアバーです。 [4, 21] 国内外から厳選した約15種類の樽生ビールは、毎日ラインナップが変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。 [8] 特に、早い時間帯に提供される4種の「ビアフライト（飲み比べセット）」は、色々試したい初心者にぴったりです。 [26]

店の雰囲気: 木のカウンターが印象的な、落ち着いた大人の空間。 [40] 常連客も多いですが、一見さんでも温かく迎えてくれます。
初心者向けポイント: 20時まで注文可能な「ビアフライト」で、気軽に飲み比べに挑戦できます。 [8]
おすすめペアリング: じっくり煮込まれた「牛バラ肉のビール煮込み」には、コクのあるペールエールやスタウトがよく合います。
アクセス: 池袋駅東口から徒歩約6分。 [8]

7. vivo! BEER＋DINING BAR（ビーボ）

池袋で20年近く愛される老舗のダイニングバー。 [6] 地下に広がる店内は、落ち着いた照明のアメリカンな雰囲気で、ゆっくりと過ごせます。 [7] 国内外のクラフトビールを常時20種類ほど揃え、品質管理にも定評があります。 [6] ふわふわの「vivo!特製チーズオムレツ」は、多くのファンを持つ人気メニューです。 [10]

店の雰囲気: 間接照明が心地よい、大人の隠れ家。ソファ席もあり、ゆったりと寛げます。 [6, 7]
初心者向けポイント: ビール以外のカクテルやワインも充実しているため、ビールが苦手な人と一緒でも安心です。 [6]
おすすめペアリング: 看板メニューの「特製チーズオムレツ」や、意外な組み合わせの「納豆オムライス」に、様々なビールを合わせてみるのも一興です。 [10]
アクセス: 池袋駅東口より徒歩約5分。 [6]

8. Dining kaze 池袋の風

「自分へのご褒美」をテーマに、こだわりの食材を使った創作料理と多様なお酒が楽しめるダイニングバー。 [28] クラフトビールはもちろん、日本酒やクラフトジンまで幅広く揃えています。 [28] 尾崎牛などの高級食材を使った肉料理が自慢で、特別な日のディナーにもおすすめです。

店の雰囲気: ソファ席が中心のゆったりとした空間で、落ち着いて食事と会話を楽しめます。 [28]
初心者向けポイント: お酒の種類が豊富なので、ビール以外のお酒にも興味がある方には特におすすめ。料理に合う一杯を提案してくれます。
おすすめペアリング: 希少な「尾崎牛のステーキ」には、肉の旨味に負けない力強いIPAがベストマッチです。
アクセス: 池袋駅東口から徒歩約8分。 [28]

9. Abbot’s Choice 池袋東口店（アボットチョイス）

本場さながらの雰囲気が楽しめるアイリッシュパブ。 [6] ギネスなどの定番ビールから国内外のクラフトビールまで、ドラフト12種、ボトルビールは30種以上と圧巻の品揃えです。 [6] 朝5時まで営業しているので、二次会、三次会での利用にも重宝します。 [6, 47]

店の雰囲気: スポーツ観戦もできる、陽気で賑やかなパブ。 [6] 国籍を問わず多くの人で賑わいます。
初心者向けポイント: パブの定番メニューが揃っているので、海外の雰囲気を味わいながら気軽に楽しめます。
おすすめペアリング: イギリスのパブと言えばこれ、「フィッシュ＆チップス」。 [32, 38, 46] サクサクの衣と白身魚に、爽やかなペールエールがよく合います。
アクセス: JR池袋駅東口から徒歩約2分。 [6]

10. Little Delirium Café ハレザ池袋店（リトルデリリウム）

TOHOシネマズ池袋の下にある、ベルギービール専門店。 [6, 28] ピンクの象のロゴが目印です。名物は、直輸入の樽生ベルギービールと、SNS映えもする「シカゴピザ」。 [12, 41] シャンデリアが輝く華やかな店内で、デートやパーティーにもぴったりです。 [12, 30]

店の雰囲気: 開放的なテラス席もある、モダンでおしゃれなビアレストラン。 [12, 20]
初心者向けポイント: フルーティーで飲みやすいベルギービールが多く、クラフトビール入門に最適です。 [12]
おすすめペアリング: チーズがたっぷりの名物「シカゴピザ」には、フルーティーな酸味のあるホワイトビールが絶妙にマッチします。 [12]
アクセス: 池袋駅直結、ハレザ池袋内。 [6]

池袋クラフトビール巡りを成功させるコツ

様々なお店を巡る「ハシゴ酒」も池袋の楽しみ方。より満喫するための3つのコツをご紹介します。

ハッピーアワーを狙おう！
多くのお店では、平日の夕方早い時間帯に「ハッピーアワー」を設けており、ビールが割引価格で楽しめます。CAMDENやLE COQ ROTIなどが代表的です。 [6] 早い時間からスタートして、お得に色々なお店を巡りましょう。
「ビアフライト（飲み比べセット）」を活用しよう
PUMPのように、数種類のビールを少量ずつ楽しめる「飲み比べセット」を提供しているお店があります。 [8, 26] これを利用すれば、一度に様々なスタイルを試すことができ、自分の好みを見つけやすくなります。
フードペアリングを楽しもう
空腹で飲み続けるのは禁物。各店自慢のフードメニューと一緒に味わうことで、ビールの美味しさが一層引き立ちます。 [31] お店の看板メニューとおすすめのビールをセットで注文するのが成功の鍵です。

まとめ

池袋には、初心者でも温かく迎えてくれるクラフトビールのお店が溢れています。一人でじっくり味わうもよし、友人と賑やかに楽しむもよし、デートで新しい味覚に出会うもよし。この記事を参考に、まずは気になる一軒に足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと、あなたのお気に入りの一杯、そして素敵なお店が見つかるはずです。さあ、奥深いクラフトビールの世界の扉を開けてみましょう！